【本文来自《美媒NBC主持人品尝豆汁：这东西真的很难入口，但这场饭局我绝对永生难忘》评论区，标题为小编添加】

桥头孤客

我大惑不解的是：为什么北京人喜欢向国内外省人外国人推荐喝豆汁？这东西实在谈不上什16美味，也谈不上什么民俗含义。

我记忆中好像没有，北京人虽然喜欢逗乐，但也特别好面子，豆汁儿这种很多北京人都接受不了的廉价小吃，是不大愿意推荐给外地人的。

现在网上豆汁儿的视频，大多是外地的UP主拍的。其实因为豆汁儿的特殊性，比较容易带起话题，戏剧性，热闹，逗乐等，是个不平凡的素材，所以用的人多。